 |
You are viewing ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small} artbrus's journalCreate a LiveJournal Account Learn more |
Природа щедро распределила между землями и народами свои плоды – так, чтобы у каждого было своё уникальное и излюбленное, своё сказочное и неповторимое.
Русская природа создала ягоды.
Такие привычные, такие вкусные!
Это - плод страсти - passion frut-
Природа щедро распределила между землями и народами свои плоды – так, чтобы у каждого было своё уникальное и излюбленное, своё сказочное и неповторимое.
Русская природа создала ягоды.
Такие привычные, такие вкусные! А в далёких странах - свои плоды.
Это – рамбутан. Мохнатый как пудель. Розовый как пион. Кисло-сладкая опалово-белая желеобразная мякоть, внутри – косточка. Запах едва уловимый.
Он очень лёгкий, съесть можно уйму – в один присест!
Природа щедро распределила между землями и народами свои плоды – так, чтобы у каждого было своё уникальное и излюбленное, своё сказочное и неповторимое.
Русская природа создала ягоды:
прежде всего, землянику, клюкву, морошку, чернику, ежевику и малину!
Царские плоды – по-русски скромные, почти незаметные – а вкус замечательный! Из плодов – яблоко, груша.
Такие привычные, такие вкусные!
Италия очень вяжется в сознании с виноградом, лимоном, апельсином.
Мексика – с ананасом, Индия – с манго, Средняя Азия с абрикосом.
Грузия с гранатом. Украина с «вышней» («у вышнэвому садочку»).
Азербайджан – с персиком, Израиль с фигами, Египет с финиками.
Германия – несомненно, со сливой! Во Франции есть всё!
Конечно, многие фрукты растут повсюду и любимы всеми народами, но всё же есть предпочтения, есть сложившийся образ национальных пристрастий, вкуса, аромата, внешнего вида, цвета, формы, распространённости и разнообразия применения.
Индонезия, остров Бали, не только не отстаёт от всех, но и способен удивить и покорить пришельца. Фрукты, названий которым нет, не только в русском, но и в английском языках. Вкуса, который описать невозможно, потому что аналогов нет. Аромат которых навевает восточную негу, а вид – изумляет непривычностью и затейливой фантазией природы.
Начнём с фрукта, за внешний вид называют: Змеиная кожа фрукт. Snake skin frut. По балийски: Salak.
Тонкая прочная кожица которого, в точности копирует змеиную. Внутри кремового цвета тяжелые плотные доли с тонким нежным запахом и вкусом яблока со свежим грецким орехом. Быстро портится – есть только свежесорванные.
Вот этот плод.
* чтобы насладиться хотя бы визуально – Кликайте на картинку, пока изображение не примет угрожающие размеры!
cheerful
Все, конечно, знают питона!
Личность популярная. Лежит себе в тенёчке, пока, - редко, но случается – не пробежит козлик поблизости. Травку, видите ли, пощипать. Ну, питон тихо подберётся, и в мгновение охватывает бедную животину своими кольцами. Это страстные, крепкие до невозможности объятия – в момент «хрясь!» - и ломают козлику все косточки. Затем питон начинает медленно, а куда спешить? – надевать себя на тушку бедного козлика.
По миллиметру он облекает в себя,
как в вечернее бальное платье.
Не забывая о приличиях – ведь козлик должен быть одет весь, без остатка.
Затем бедный козлик медленно продвигается в питоньи глубины, вдоль по длинной трубе и наконец замирает перед последним актом драмы -
перевариванием!
Потом сон, послеобеденный отдых питона, который длится около месяца, пока весь козлик не сварится. Питона боятся все, так что он в полной безопасности может наслаждаться покоем и бездельем.
Но находятся люди и на его голову. Находятся охотники, озарённые блеском наживы, и они находят лежбище питона, И вот, его, сонного, сытого, в мареве сладких видений, ловят, вяжут, снимают великолепную кожу и делают из неё всякие бумажники, портмоне, сумки, пояски, кошелёчки и кучу всякого.
Вот вам и весь питон!
Был – да сплыл!
Должен покаяться: хоть я и являюсь безусловным противником всякого убийства всего живого, не выношу войну, охоту, мясохладобойни – но соблазнился и купил этого питона.
Раз уж его всё равно убили!
И любуюсь!
До чего природа щедра, талантлива, красива!
Бумажник,
Из кожи жёлтого питона. Остров Бали.
*Конечно, нужно насладиться каждой чешуйкой питоньей кожи.
Ну, что – отлились кошке мышкины слёзки?
Кликайте неоднократно на картинку.
crappy
Ох, и повезло странам, которые омывает океан!
Гигантская неисчерпаемая кладовая еды и всего остального. Не надо возиться с крупным и средним рогатым скотом – пасти, забивать, разделывать, хранить. Особенно там, где горный извилистый пейзаж, где нет места пастбищам или наоборот – каменистые песчаные плато, где не очень разгуляешься с травкой.
Океан требует лишь смелости и уменья.
Не говоря уже о рыбе, которой в океане величайшее множество – и самой разнообразной, там есть то, что по-русски называется «морские гады». Может быть именно это страшное название не дало жителям России возможности наслаждаться дарами моря, тем, что итальянцы называют «frutti di mare» - морские фрукты!
Кальмары, осьминоги, омары, лангустины, креветки, трепанги – «морские огурцы», любимое блюдо китайских императоров. Гарантия неколебимых мужских качеств, гарантированное могущество – и необычайный вкус! У нас их полным-полно, а не едим! А морской ёж, урсин, чья икра считается деликатнее и вкуснее севрюжьей (правда, я не нахожу).
А огромное количество раковин - от простодушных мидий до аристократичных устриц – и ещё, и ещё, имя им – легион!
Но есть ещё водоросли, о которых мы и слышать не хотим помня «морскую капусту» в банке. Продукт для малоимущих, думаем мы. Всё дело в готовке, в секретах. Попробуйте вакамэ, яркозелёные водоросли корейской кухни. С ореховым соусом – это королевское блюдо. И цена соответствующая. Водоросли лучше всяких овощей снабдят нас разными редкими металлами, витаминами и лекарствами.
Но Океан содержит ещё много удивительного и драгоценного. А мы смотрим на него с равнодушием, зачем-то убиваем ни в чём не повинных китов - рыбьим жиром, видите ли, детей обеспечивать! Гадость какая-то. Ну, заучивали, глядя на унылые полки Елисеевского:
«Всем узнать давно пора бы
Как вкусны и нежны крабы!»
Совковая реклама. Считалась самая плохая закусь…
* Ну, что смотреть? Волноваться…
content
Богов надо ублажать – тогда они будут добрый, делать всё хороший, кушать давать – многааа, от всякого нехорошего – зашишаать будут, всяки пожар, вода большой, земля трясти – крепкааа зашишать. Ничего плохой делать не давай, никакой твой семья, жена, детки мали-мали плохой нет, никакой больной нет, никакой плохой человек – нет не подходи, больно не делай, никакой вешшь не теряй, не разбивай, не ломай, твой ишак хорошо, твой кур хорошо, твой сабак – тоже хорошо. Только для дух, для его статуй, для его имя, для его маска – хорошо делай. Подноси ему часто и многа, ой, как многа, как ти хочешь, он хорошо делай, так много подноси для дух – цвети подноси, фрукти подноси, папироси – тоже подноси, дух курить будит, тебя помнить будит, хорошо делай будит. Ешшо подноси дух – хорошо пахнет, такой палочка, горит тихо-тихо, дым идёт мало-мало, а дух нюхай, хорошо говори, делай тибе добро думай, добри буду к нему думай. Всё положи в коробочка чисти, из банана листа делай, и положи утром, днём тожи положи, коробочка мали, и вечером не забуди для дух положи, а дух добри, ох добри, ооой добри, дух добри буди ко мне, я тибе многа-многа подносить буду!
Всё неработающее население от мала до велика целый день эти «подношения» (offering) готовит, плетёт, украшает, и спец-жрец со всякими бормотаниями и жестами раскладывает в нужных местах. Дух этот – баронг называется, деятельность его загадочна, то он хороший, а то вдруг закапризничает.
Баронг, говорите?
Подношения на улицах. Обновляются постоянно. Население занято делом.
Судя по зажиточности жителей, полному отсутствию попрошаек и нищих, столь обычных в странах ислама - баронг честно помогает. На заботу людей отвечает добром. Не скупится. Видно подношения ему нравятся, он доволен. Я спрашивал людей: они довольны своим баронгом. У духа спросить не удалось как-то...
ecstatic
Несмотря на многочисленные, серьёзные и глубокомысленные объяснения так и не очень ясно различие между духом и душой. То есть объяснений много, все они солидные, с убеждением сказанные – но, вот, не ясно – и всё тут! Всё так и остаётся догадками незрелого человеческого ума, слегка прикрытого дутыми авторитетами.
В этом вопросе много путаницы и недоговорок, и всё из за того, что никто не пощупал и не увидел эти вещи.
Боевой дух это одно, а святой дух – другое. «Духи» - это были моджахеды, «русский дух», про который так беспокоилась Баба Яга, сказочная бабка – всё, что осталось от некогда грозного иранского божества. Есть духи – привидения, а есть духи – парфюм…
У балинезийцев дух называется «баронг», он не слишком красив и привлекателен, но считается добрым духом. Духом он переменчив – ну просто как человек. То он вершит добрые дела, то обидится на что либо и начнёт колбасить.
Ясное дело, его надо ублажать и всячески задабривать. На острове с этим очень хорошо, народ дисциплинированный, к духу относится ответственно и подношения готовит с утра до вечера все детки и бабульки незанятые созидательным трудом. Плетут коробочки из листьев банана, наполняют цветочками: фруктами, сигаретами, благовониями – у кого, что есть!
Хорошо живётся духу на Бали! Привольно, сытно!
Вот и получается: духу – духово, кесарю – кесарево, а слесарю – слесарево!
curious
Великий философ Платон считал, что действительность, всё то что мы видим, чувствуем, ощущаем – это лишь тени на стене пещеры. Тени неких великих реалий, кои нам не суждено узреть.
На Бали эту великую идею непознаваемого мира, иллюзии и идеализма воплотили в жизнь – и уже давно. Театр теней – ваянг кулит, существует там уже века и куклы, вырезанные из кожи водяного буйвола и замечательно искусно раскрашенные рассказывают нам о великих легендах древности, о богах и их нежных подругах о битвах, о хитрости, об обмане и о победе над злом!
Куклы очень выразительные, любой балинезиец сразу узнает кто это. Потому что всё это пронизывает ежедневную жизнь, в тысячах деталей отображает действительность. Все чувства, все страсти остались такими же, что и были, а театр помогает разобраться - как реагировать на жизненные ситуации. Тем более, что эти пьесы каждый балинезиец видит с детства по многу раз и знает почти наизусть. Кроме того - театр - мощный нациеобразующий элемент, цементирующий именно этот, национальный характер, создающий уникальную культурную основу.
Древняя мифология в зеркале жизни 21 века!
Тени на стене пещеры!
Платон бы обзавидовался!
Кукла театра теней. Кожа буйвола, краски, золочение.
*можно увеличить, кликая
История Гаити мрачна и похожа на любую провинциальную дыру в бывшем совке. Был у них и свой собственный диктатор, этакий минитоварищcталин – Доктор Дювалье, Папа Док, как его называли. Маленький жирный негр с замашками палача.
Имел Папа Док и свою гебуху под названием «тонтон-макуты», всё чёрные, да ещё в чёрных очках, которые резвились от души, сильно сокращая население. Папа Док превратил свою страну в загаженную помойку, Работы нет, люди голодают, деградируют. Но Папа наслаждался властью. Там у них всякий солидный мужчина – папа!
Проститутки, стоящие длинными рядами вдоль променада у моря в Самане окликают каждого потенциального клиента: «- Папа, луки-луки!». То есть – „Папаня, глянь-ка сюды!“, и затем начинают хватать за разные места. И хотя всех предупреждают до того много раз, господа, СПИД не дремлет, на острове 30 % заражены! Но разве остановишь? Папа, луки-луки! Look!
Сейчас им со всего мира шлют помощь. Еду, шмотки. Увы, это только закрепляет их комплексы. Иждивенческие. Люмпенские. Они уже во-всю торгуют этой помощью, отнимают её друг у друга, а то и у тех, кто эту помощь привёз. Готовы и укокошить. Бедные американцы то и дело разнимают бурлящие побоища между гаитянами, осатаневшими от неожиданной удачи.
Бедная страна!
confused
Раньше лечили кровопусканием.
Предполагалось, что во всех недугах виновата «дурная кровь». Вот её и выпускали, «отворяли», ставили пьявки-кровососы и всё такое прочее.
Раз дурная кровь сошла – стало лучше, появилась свежая молодая кровь, все болячки прошли.
Это только позже врачи придумали лечить таблетками, порошочками и прочими бесполезными средствами. Бесполезными, потому что опыты с «плацебо», с пустышкой вместо лекарства, дали ясное понимание, что таблетки – это вздор, белиберда, шаманство.
В природе наблюдается то же. Вулканы выплёскивают расплавленный камень из глубин тела Земли, он течёт, сжигая всё вокруг… Кажется, беда, катастрофа, всё погибло…
Ан, нет! Как раз вот эта лава принесла живительные силы, всё буйно зацвело и заново оживилось. Те острова, где были вулканы – сегодня цветущие оазисы, где земля с буйной силой выталкивает из себя растения, цветы, плоды. Животный мир плодится и размножается как и предполагалось по плану Господа.
Где же не было вулканов, где тишь и блажь – ныне пустынные, голые, безжизненные выселки.
Землетрясения – беда, что и говорить! Смерть, люди без крова, разрушения. Однако меня всегда удивляла радость, которую испытывают американцы после всяких стихийных бедствий у себя – торнадо, наводнений! Ну, вот, наконец! Теперь дело пойдёт на лад! Потому, что правительство сразу выделяет огромные средства, всё приходит в движение, люди имеют работу, фирмы – заказы, и вот какой нибудь разнесчастный Порт-о-Пренс вдруг станет процветающим краем, где все заняты, где новая жизнь бьёт ключем.
Беда лишь, что гаитяне – типичные люмпены, потенциальные заключенные какой нибудь тропической Колымы. У них было тяжёлое прошлое. Как у нас.
Видели, как они дерутся за пайку? Напоминает?
Бывший кипящий камень. Лава. Источник процветания на Бали.
confused
Балинезийский оркестр - гамелан. Бамбуковый ксилофон. Человек на двадцать в белоснежных костюмах. Удивительные мелодии, вполне понятные европейцу. Это храмовый праздник нескольких семей - рода, в их частном культовом сооружении. Европейцу туда нельзя, но мне можно.
Как известно на острове Бали процветает индуизм. Население просто живёт подвигами Рамаяны и это не только напоказ – у себя, в частных бесчисленных молельнях и храмиках они самозабвенно разыгрывают древние страсти!
Объявляется перерыв на зимние законные каникулы.
Буду ждать встречи с вами! А вы пока – читайте старые мои тексты – авось придумаете, чем зацепить темы! Это полезная гимнастика ума! Вообще, учтите, только активное соучастие наращивает мускулы мозга, даёт реальный результат ментального здоровья и долголетия. Это учёные чётко доказали.
Те же, кто только пассивно читает и стесняется или скромничает – не пишет ничего, они обирают сами себя! Учтите, дорога в тысячу ли начинается с первого шага (говорят китайцы) и дольше вы изумитесь, как легко и весело будут даваться вам любые темы.
Не скучайте, ведите себя хорошо, слушайте своих деток!
Радуйтесь жизни – это главное!
content
Не про меховые изделия, шубы, шапки и прочее, а про меха, которыми раздувают огонь.
Почему-то в России почти неизвестны приспособления, которыми можно было бы помочь огню разгореться. Все, до чего додумались – раздувая щёки, дуть на огонь, глотая дым и сажу.
На Кавказе приготовление знаменитых шашлыков (слово, придуманное в России, а так, вообще – шиш кебаб), сопровождается кокетливым веером или картонкой.
В Узбекистане, другой шашлычной стране – то же самое, на угли машут, чем придётся – давай, разгорайся!
И это несмотря на то, что вся Европа была завалена маленькими и большими воздуходувками, мехами начиная с древности. Это и удобно и эффективно и красиво, чёрт возьми!
«Мы на горе всем буржуям
Мировой пожар раздуем!»
Эту страшную перспективу гибели мировой цивилизации, комуняки представляли себе просто. Раздуем – и всё! Психология патологических поджигателей по Ломброзо. Это у него была такая систематизация людей, склонных к преступлениям. Комуняки, все оптом, туда вписывались идеально. Преступный элемент!
Мехи для небольшого огня. Кожа, металл, дерево, Европа.
* Рассматривать собственно нечего, так, общий вид, Но, если захотеть...
infuriated
Мы так привыкли к этому продукту питания – он есть, ну и слава богу!
А ведь ещё давно Карл, наш главный по названиям, Линней, так определил какао – Пища Богов!
Теоброма!
Потому что с какао не может сравниться ничего – ни по богатому, яркому вкусу, ни по аромату, ни по благотворному воздействию на организм человека.
То-то заметили ещё первые европейские приезжие в Америке, что индейцы пьют напиток Здоровья, Красоты и Удовольствия – и счастливы без всякого вашего прогресса и цивилизации.
Но, мало того, зерна, бобы какао – как деньги ходят! Хочешь раба купить (ну, пришло в голову – хочу раба!). Выкладывай 100 бобов! И всё! И новенький раб – вот сидит, улыбается!
Эти бобы помещаются в таком большом не-то огурце, не-то кабачке. Висит на довольно большом дереве – с трёхэтажный дом! Цвет у него рыжий, кожа – как кора дуба!
Вот он, плод какао! И шоколад именно из него делают!
В Кёльне даже есть Музей какао – сооружение шоколадного короля Людвига. Показан весь процесс – дети и взрослые балдеют, все сорта шоколада налицо!
* Рассматривать в нём нечего! И так сойдёт!
curious
Японцы непривычны к сладостям – нет ресурсов, ни тростника, ни свёклы. Да и полей для этих культур нет. Вот японцев и не тянет. Но ведь надо же чем-то поживиться между блюдами. Есть довольно разнообразные маленькие съедобные штучки – ни печенье, ни пирожки, ни конфетки – и, прежде всего – не сладкие! А какие? Чуть солоноватые, с ощутимым вкусом водорослей, а они иногда и завёрнуты в них!
Сделаны они из риса, довольно твёрдые, хрупкие, хрустящие. Хрустят по разному – кто звонче, кто шуршит, кто как!
Внешне – очень красивые, необычайно, как и всё в Японии аккуратные. Дизайн их, японский. Если пришить к одежде, будет красиво! Как бижутерия. Cкатёрка тоже японская.
К чашечке подогретого сакэ подходят идеально. Сакэ не водка, продукт деликатный, мягкий – но коварный. Перебрать его – не рекомендуется, хотя и не возбраняется – в Японии очень снисходительно относятся к захмелевшему гражданину – «помогут, отогреют, обласкают».
Вот такой десерт!
flirty
Очень остроумно сделанная деревянная русская игрушка «Птица»!
Из обычной крестовины мягкого дерева вырезана сказочная птица с перьями и хвостом! Птица, как живая, вот, просто летит!
Очень изобретательно и здорово придумано! Голова работает!
К сожалению – совершенно не знаю, где и когда это сделано – но, несомненно, в России.
Вспоминается песня моего друга Бачурина:
Сизый лети, голубок,
В небо лети голубое!
Ах, если б только мне крылья пожаловал Бог,
Я б улетел за тобою!
energetic
